O potássio está principalmente presente nas nossas células. O potássio tem um papel fundamental na permeabilidade da membrana celular, tal como o sódio. É indispensável na utilização das proteínas e dos açúcares. Tendo uma função preponderante no funcionamento do coração. Podemos encontrar no legumes secos, frutos secos e oleaginosas, carnes, peixes fumados, chocolate, bananas.
