As prateleiras dos supermercados estão cheias de produtos que contêm códigos como estabilizantes, espessantes, milho modificado, conservantes, edulcorantes, etc. O que quer dizer que deixámos de saber comer. Desta forma assistimos a uma epidemia de doenças, incluindo neurológicas e sociais.
Ora as especiarias têm poder terapêutico e curativo, devíamos usar mais nas nossas refeições. As ervas e as especiarias possuem quantidades insignificantes de calorias e apresentam propriedades nutricionais para a saúde, como a prevenção de doenças cardiovasculares e atuação no sistema imunológico.
Aqui pode ler e refletir sobre a importância das especiarias e ervas aromáticas na nossa alimentação e saúde. Como exemplo e como pode ver na imagem a canela. Esta é extraída de uma árvore natural do Ceilão. Contêm um óleo com atividade antiviral e antibacteriana. E ainda é bom para o sistema digestivo, circulatório e respiratório.
Transforme o seu prato em saúde.
