Tal como a cenoura é anti-cancerígena e protege contra o cancro do pulmão. É uma grande aliada da pele, por ser rica em carotenoides. Ainda tem componentes como a vitamina C que é essencial para que o corpo produza colagénio, essencial para a saúde da pele, e seus antioxidantes, que combatem os radicais livres, acabando por retardar o envelhecimento. É ainda rica em potássio o que contribui para reduzir a pressão arterial, estando também ligado a um menor risco de derrame. Os antioxidantes presentes na abóbora também ajudam a combater o colesterol ruim. É também aconselhada a quem sofre do estomago ou dos intestinos, tanto em obstipação como cólicas.

