É um antibiótico natural por conter alicina a garlicina. É ótimo para a hipertensão e parasitas intestinais. Ainda é bom para a bronquite, asma, fadiga cardíaca, varizes e hemorroidas. Previne a arteriosclerose e cancros digestivos. A melhor forma de tirar todos os seus benefícios é consumir cru. O melhor é esmagar o alho em azeite e utilizá-lo em sopas e pratos de sabor pouco acentuado para que intensifique o sabor.
