As bananas são ricas em dois tipos de fibra a pectina ( existem estudos que sugerem que ajuda a prevenir o cancro do cólon) e o amido resistente. Desta forma ajudam a regular os níveis de açúcar no sangue. O amido resistente da banana não é digerido, assim, chega no intestino em sua forma integral, servindo de alimento para os micro-organismos benéficos da flora intestinal, também conhecidos como probióticos. São riquíssimas em potássio e este mineral ajuda a regular a pressão sanguínea, estando o seu consumo associado a um menor risco de doença cardíaca. O seu consumo regular está ainda associado a um menor risco de doença renal.
