Apresenta propriedades anti inflamatórias e sedativas, sendo aconselhado para pedra no rim. É um excelente diurético, recomendado para fazer baixar a tensão alta. Limpa as vias urinárias. O óleo de milho é rico em ácidos gordos polinsaturados, tornando-se benéfico para quem sofre de colesterol. A farinha de milho não contém glúten, assim torna-se protetora da mucosa intestinal.
