Prevenir doenças pela alimentação

Saiba avaliar a qualidade dos seus pratos porque a alimentação saudável é a principal responsável pelo bom desempenho do organismo.

Ao longo da história, os alimentos foram fonte de prevenção e tratamento de doença, ou seja, uma boa escolha, permite ter uma vida com mais saúde. Uma alimentação saudável tem influência na mente, melhora a concentração e o humor.

A alimentação saudável apresenta os seguintes benefícios:

Prevenção de doenças – Ao longo da história as civilizações têm usado os alimentos como remédio preventivo de doenças. Alimentos, como brócolos e espinafres, fortalecem o sistema imunitário. A cenoura e a cebola são ricas em antioxidantes, que ajuda a retardar o envelhecimento precoce das células. E muitos outros que vamos falar.

Controlo do peso – A reeducação alimentar não deve ser constituída por dietas drásticas e restritivas mas sim de equilíbrio e saúde.

Aumento da boa disposição e humor – Comer com equilíbrio traz boa disposição ao organismo e à mente para enfrentar o stress e os problemas do dia a dia. Existem alguns alimentos que são fontes de serotonina ou seja melhora a alegria, como o chocolate.

O espinafre, por exemplo, possui a vitamina B e ácido fólico, dois nutrientes atuantes no sistema nervoso e que ajudam a combater o stress.

Fortalecimento dos ossos- falamos da importância do cálcio. E de minerais que junto com o cálcio potenciam o fortalecimento dos ossos, como exemplo do ferro e do magnésio. Esses minerais estão presentes em alguns alimentos, como salmão, sardinha, leite e derivados, espinafre, oleaginosas e vegetais verde escuro.

Regulação do organismo – Cada órgão necessita de nutrientes para fazer com que o nosso organismo trabalhe da melhor forma possível. Uma má alimentação, apresenta uma “ fatura pesada”, mais cedo ou mais tarde, através de doenças, ganho ou perda de peso, déficit nutricional, metabolismo lento.