Experimente estes hambúrgueres de grão de bico deliciosos. Vai precisar de cerca de 500 gr de grão cozido, uma cebola pequena, uma colher de sobremesa de coentros picados, uma lima, uma colher de sobremesa de cominhos moídos, sal, farinha de arroz, azeite.
Triture a cebola, o grão e os coentros. Junte o sumo de uma lima e a raspa, junte os cominhos e o sal. Molde os hambúrgueres e passe por farinha de arroz ou outra a seu gosto. Coloque azeite numa frigideira e frite os hambúrgueres dos dois lados. Bom apetite.
