Existem estudos franceses, italianos e irlandeses que dizem que a maça diminui o nível de colesterol mau e aumenta o nível do bom no sangue. É rica em potássio, ferro e vitamina C. Existem ainda estudos canadianos que dizem que o sumo de maça destrói muitos vírus como por exemplo o da poliomielite, mesmo que seja o sumo de maça do supermercado. A maça também tem propriedades anti cancerígenas. São indicadas em doenças hepáticas, cardiovasculares, do cérebro e do estomago. Mas não se deve ingerir líquidos após a ingestão de uma maça porque fermentam e transformam-se em cidra nos intestinos.
Não se esqueça do ditado: uma maça todos os dias mantém o médico à distância.
