Bolo de milho sem açúcar

Para este delicioso bolo vai precisar de:

  • 300 gr milho de lata.
  • uma chávena de leite.
  • 3 colheres de sopa de mel ou dois terços de chávena de adoçante à sua escolha.
  • uma colher sopa de azeite ou óleo de coco.
  • uma colher de sopa de fermento em pó.
  • meia chávena de farelo de aveia.

Junte tudo no liquidificador ou use a varinha mágica e leve ao forno a 180º numa forma untada. Use o teste do palito para verificar quando está cozido, mas conte com cerca de vinte minutos

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